Darius Gruiță s-a născut pe 4 august 2001 în Reșița și și-a început parcursul muzical la Liceul de Muzică „Sabin Pautza” din orașul natal. A continuat studiile la Facultatea de Muzică și Teatru din Timișoara, sub îndrumarea profesoarei Mariana Șarba, unde și-a dezvoltat abilitățile interpretative în repertoriul de operă și operetă.
În timpul facultății, a dat viață personajelor Boni din Silvia de Emmerich Kálmán și Buffy din Floare din Hawaii de Paul Abraham. Debutul său pe scena Operei Naționale Române din Timișoara a avut loc în rolul Contelui Gustav von Pottenstein din Țara Surâsului de Franz Lehár, urmat de rolul Vicontelui Cascada din Văduva Veselă. Din 2024, Darius Gruiță colaborează cu ansamblul coral al Operei Naționale Române din Timișoara, continuându-și ascensiunea artistică pe scena lirică.